안녕하시렵니까. 코로붓는알코올 코붓알입니다. 여러분은 낙지전골을 아십니까. 낙지 볶음, 불낙, 낙곱새는 들어봤어도 전골은 생소하시죠? 낙지 전골은 볶음보다는 탕에 가깝고, 탕이라고 하기엔 조금 꾸덕한 녀석입니다. 이상하게 서울에는 비슷한 음식이 잘 없는데, 저도 어려서 서해에서 맛있게 먹은 기억이 있어서 최근 다시 찾게 되었습니다. 소스의 질감과 국물량을 기준으로는 아래와 같습니다. 신기한 음식이죵? 낙지 볶음 낙지 전골 연포탕 or 낙지 매운탕 국물 없음 중간 국물 많음 꾸덕함 중간 맑음 요 녀석이 바로 낙지전골입니다. 매콤하면서도 달짝지근한 맛이 일품이죠. 제가 간 곳은 짱구네라고 하는 곳인데, 주로 서울에는 없고 인천을 중심으로 점포가 나있더군요. 인천 쪽 갈 일이 있다면 꼭 드셔보시길. 메뉴는 위..

안녕하시옵니까 코로붓는알코올 코붓알입니당. 저는 고기나 중화요리 같은 기름진 음식을 정말 좋아하는 사람이지만, 가끔은 정갈하고 담백한 안주가 땡길 때가 있습니다. 오늘은 나를 좀 정화한다는 느낌? 자 그래서 오늘은 사당역에 있는 한식 베이스의 안주를 정갈하게 내놓는 술집을 하나 소개할까합니다. 저도 여기는 처음 가본 곳인데, 참 괜찮더군요. 맛집 종합 점수표 분위기: 3/5 화장실: 3/5 맛: 3/5 테이블 간 거리: 3/5 조용함: 2/5 자, 이 곳은 점수를 보시면 아시겠지만, 맛부터 전체적인 점수가 기본 이상을 하는 곳입니다. 이런 곳이 실패가 없죠. 이곳에 가면 한식 메뉴를 현대화하여 퓨전 한식을 안주로 술을 마실 수 있습니다. 음식 맛도 전체족으로 흠잡을 곳 없이 좋았으며, 깨끗한 화장실, 조..

안녕하시옵니까. 마라처럼 톡 쏘는 입담을 가진 남자, 34살 코붓알입니다. 오늘은 제게 마라의 맛을 깨닫게 해 준 맛집을 소개하려고 합니다. 사실 마라탕은 해외에 있을 때는 즐겨 먹었으나, 한국에서는 통 먹어본 적이 없는 저입니다. 하지만 이곳은 매일 저녁 타임에 웨이팅이 몰릴 정도로 인기가 있는 곳이니, 맛에 대해 객관적인 비교를 해드릴 순 없으나, 인기가 많은 걸 보니 저만 맛있는 건 아닐 것이라고 짐작해 봅니다. 코붓알의 맛집 평가서 먼저 전달드립니다. 코붓알의 맛집 평가서 맛 ★★★☆☆ 청결 ★★☆☆☆ 화장실 청결 ★☆☆☆☆ 테이블 거리가 넓은가 ★☆☆☆☆ 환경이 조용한가 ★☆☆☆☆ BGM이 어울리는가 음악 안 틈 총점 ★★☆☆☆(1.5점) 오늘 소개할 표표 마라탕은 전반적인 점수가 매우 낮다. ..

안녕하세요. 코로붓는알코올 코붓알입니다. 오늘은 사당역에 위치한 작고 소박한 숙성회 오마카세 맛집을 소개해드리려고 합니다. 그 이름은 바로 '미스터리' 아주 미스터리한 이름이입죠. 사장님이 '이'씨인가봅니다. 실제 간판을 보면 Mr. Lee라고 되어있는 걸 발견할 수 있죠. 참으로 미스터리한 이름입디다. 껄껄! 코사장 입담 좀 봐? 기대와는 다르게 블로그가 크게 부흥하지 못하는군요. 저는 조그마한 회사를 다니는 일개 직장인으로서 그저 블로그를 통해 부수익을 얻고 싶은 더러운 속마음에 블로그를 시작하였는데, 벌써 네 번째 포스팅을 올리고 있는데도 손님들이 전혀 찾지 않아요. 일 방문자가 10명을 넘기지 못하는 블로그에 무슨 노력 따위가 필요하겠습니까? 솔직히 처음에는 다양한 정보를 보기 좋게 담아봐야겠다는..

무려 본인 선정 명예의 전당에 오른 맛집이다. 예전에는 참치회가 서초나 강남 일대의 비싼 동네에서 꽤나 비싼 가격에 판매되었던 걸로 기억하는데, 최근에는 참치 무한리필 집이 오히려 더 많은 느낌이다. 그래서 사람들이 '참치회' 하면 무한리필 집을 먼저 떠올리는 것 같다. 나는 개인적으로 이 두 종류의 참치집을 좋아하지 않는다. 무한리필 집은 싸지만, 너무 저렴한 부위를 사용하여 맛이 부족하고, 비싼 참치집은 참치 가격 외에도 가게 임대료, 화려한 플레이팅, 일본식 인테리어, 서비스 값 등이 더해져 가격에 꽤나 쓸모 없는 거품이 붙기 때문이다. 은행골 본점은 구로디지털단지역 근처에 위치한다. 고급 식재료 치고는 비교적 평범한 동네에서 일본식 다다미 방이나 화려한 플레이팅 없이 평범한 식당 인테리어에 일반 ..

오늘이 그 날이구나. 조가네 갑오징어를 소개하는 날. 때는 추운 어제 퇴근길이었다. 고기는 헤비하고, 회는 가볍고, 오늘 하루 스트레스를 풀어줄 매콤함과 동시에 저녁을 대체할 수 있을 만큼의 적당한 배부름이 필요한 날. 도톰하게 삶아서 매콤한 소스에 버무린 갑오징어가 땡기는 날. 그 날이 바로 어제였다. 이 곳을 소개하는 나의 마음은 소년처럼 두근대는구나. 이 곳 맛집이다. 내가 보장한다. 여기 저기 식당을 많이 다니다 보면, 몇 가지 맛집 판별 인사이트가 생긴다. 직장인이나 귀여운 학생들이 퇴근하기 전, 초저녁 쯤 동네 주민(아저씨, 아줌마)이 찾는 그 집은 높은 확률로 맛있거나 가성비가 좋다. 어제 이 곳을 방문한 건 6시, 테이블은 20개 정도 되는데, 겨우 남은 한 자리를 얻을 수 있었다. 이 곳..